★★★★☆
4.5 étoiles sur 5 de 112 notes
2001-05-24
Les pâtes. Histoire d'une culture universelle - de Silvano Serventi, Françoise Sabban (Author)
Caractéristiques Les pâtes. Histoire d'une culture universelle
Le paragraphe ci-dessous sont affichées les détails détaillées concernant Les pâtes. Histoire d'une culture universelle
| Le Titre Du Fichier | Les pâtes. Histoire d'une culture universelle |
| Date de publication | 2001-05-24 |
| Traducteur | Natasia Tyrone |
| Nombre de Pages | 705 Pages |
| La taille du fichier | 79.66 MB |
| Langue | Anglais & Français |
| Éditeur | NYRB Classics |
| ISBN-10 | 7802276441-RMP |
| Format de e-Book | PDF ePub AMZ LWP WRF |
| Écrivain | Silvano Serventi, Françoise Sabban |
| Digital ISBN | 779-6316124877-UBT |
| Nom de Fichier | Les-pâtes.-Histoire-d'une-culture-universelle.pdf |
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Histoire d’une culture universelle par Jacqueline Nivard · Publié 27 juillet 2012 · Mis à jour 30 décembre 2012 Le livre de Françoise Sabban coauteur Silvano Serventi Les pâtes
Les pâtes histoire d’une culture universelle Bien des pays du continent eurasiatique ont une tradition de pâtes plus ou moins riche plus ou moins ancienne
Mais cest en Italie et en Chine que les pâtes ont trouvé leur terre de prédilection donnant naissance à deux traditions gastronomiques différentes et complémentaires qui par leur prestige et leur rayonnement ont fait école dans leurs mondes respectifs Cest leur histoire que lon trouvera dans cet ouvrage Extrait
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Mais cest en Italie et en Chine que les pâtes ont trouvé leur terre de prédilection donnant naissance à deux traditions gastronomiques différentes et complémentaires qui par leur prestige et leur rayonnement ont fait école dans leurs mondes respectifs Cest leur histoire que lon trouvera dans cet ouvrage Extrait
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